時短で染み染み♡大根とちくわの煮物

大根は3cm幅の半月切りにし角を取ります。水50mlと共に耐熱容器に入れラップをし、600wのレンジで10分加熱します。

大根を加熱している間に、竹輪斜め切り(さつま揚げは薄切り)、人参は小さな乱切り、鶏肉を入れる場合小さな一口大に切ります。

鍋にごま油を熱し2を炒めます。表面に火が通ったら大根と★を加えます。落し蓋をして煮込み、大根に味が染みたら完成です。