アプリでひらく作り方
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大根を乱切りにし、お茶パックに入れたお米と一緒にお鍋に入れてひたひたの水で竹串が軽く通るまで煮る。ザルにあげる。
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大根だけお鍋に戻し●とひたひたの水を加え、味が染みるまで煮えたら出来上がり！
コツ・ポイント
お米は、お茶パックに入れた方が後が楽です。磨ぎ汁を使って頂いてもいいと思います。
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