牛切り落とし肉でステーキ風ピラフ♪

雅チャン食堂
雅チャン食堂 @cook_40095430

ステーキ風の味付けでお安い牛切り落とし肉で簡単に出来ます(^o^)ガッツリ食べたい男子にオススメ!もちろん女子にも!
このレシピの生い立ち
ステーキ屋さんの肉汁+ステーキソースで食べるご飯が大好きで‥お家でも食べたいと思い、安い切り落とし肉で作ってみました♪
付け合わせのコーンも混ぜてみました♪

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材料

4〜5人分
  1. お米 2合
  2. 牛切り落とし肉 200g
  3. ニンニク 3片
  4. タマネギ 1/2個
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ●酒 大さじ2
  7. ●コンソメ 1個
  8. ●黒こしょう 多め
  9. ●醤油 大さじ1〜2
  10. マーガリン 大さじ1
  11. コーン缶 80〜100g
  12. マスタード お好みで
  13. ワサビ お好みで
  14. 小葱(細かく) お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをしいて、ニンニクとタマネギを炒める。

  2. 2

    香りが出てきたら、牛肉を入れて炒め●の調味料を入れ汁気を
    飛ばす。

  3. 3

    温かいご飯に炒めたお肉を入れて混ぜ合わせる。
    器に盛り付けてお好みで小葱を散らして出来上がりっ(^^)

コツ・ポイント

マスタードとワサビは食べる時にお好みで入れて下さいね。一味違う味になり美味しいです♪
小葱もいろどりなのでパセリでも◎

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レシピ作者

雅チャン食堂
雅チャン食堂 @cook_40095430
に公開
主婦歴17年♡学生時代に調理師免許をとり、その後結婚式場の和食で働きイロイロなコトを身に付けました。3人の子供(長女♡次女♡長男♡)夫に「美味しい〜〜」「うまい」と言ってもらえるのがとっても嬉しいです♡料理を作るのも、美味しい食べ物を食べるのも大好きです♡時短で美味しい料理を作ってクックパッドにのせていきます(^^)
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