簡単!! キュウリのピクルス〜(^^)v

Shueh's cooksnap of when they made 簡単!! キュウリのピクルス〜(^^)v.
もぐもぐ人
もぐもぐ人 @cook_40056378

飾り切りすれば

オシャレな洋風漬物♪

このレシピの生い立ち
このページを切り取って,冷蔵庫の扉などキッチンの見やすい場所に貼ってバンバン使ってね…という昔のポスターが出て来たので作ってみたら美味だったので覚え書に♡…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ

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材料

キュウリ2本分
  1. キュウリ 2本
  2. 水 200cc
  3. 酢 100cc
  4. 砂糖 大さじ4…36g
  5. 塩 小さじ2…12g
  6. 輪切り唐辛子 1本
  7. ローリエ 2枚

作り方

  1. 1

    材料を揃えます。

  2. 2

    鍋に全ての調味料を入れ沸騰させ〜

  3. 3

    沸騰後1分加熱させ〜冷めたら容器に移しかえ〜

  4. 4

    洗って水気を拭き取り〜2等分したキュウリを〜

  5. 5

    漬け込む〜♪

  6. 6

    1日おいたら食べごろ

  7. 7

    新鮮なキュウリで作り冷蔵庫で保存した場合…目安1週間もつそうです。食べやすく切って漬け込めば直ぐに盛り付けできますョ〜♪

  8. 8

    小皿に盛りました♡

  9. 9

    キュウリのピクルスの切り方によって見た目〜楽しめますョ〜♪

  10. 10

    パン食のお弁当にも〜♪

コツ・ポイント

新鮮なお野菜で作ることです♡

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レシピ作者

もぐもぐ人
もぐもぐ人 @cook_40056378
に公開
2013.02 デビューの【もぐもぐ人】です。日々…料理という名の実験を楽しんでいる一家人（いちかじん）です。デビュー時は…5家人＋2匹のメス猫ちゃんでしたが，今は3家人＋1匹のオス猫ちゃんです。つくレポ頂いていながらコメントできない時期があり，再開したいま出来なかった方々に申し訳ないのですが，またコメントさせて頂くことにしました。ごめんなさい。レシピは時々,更に美味しくなると思えた場合,上書きさせて頂いています…どうかご了承下さいませ…(_ _)〃
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