ヘルシーダイエット＊椎茸の豚肉巻きと舞茸
soraのごはん @cook_40166691
肉厚椎茸と豚肉でボリュームたっぷりの
満腹感得られるメニューになりました。
付け合わせの舞茸も、ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーにボリュームあるものを食べたかったので
肉厚椎茸を豚肉を巻きました。
舞茸も入れてヘルシーに、夕飯のおかずにも
お弁当にもバッチリのメニューになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
肉厚の椎茸は縦半分に切り
豚肉をくるくる巻きます - 2
フライパンに豚肉椎茸をおき
周りに舞茸をおき
醤油、味醂、水を入れて
蓋をして蒸し煮に
火が通ったら出来上がり -
コツ・ポイント
椎茸は、肉厚の美味しそうなものを使うと
歯ごたえ、ボリューム、バッチリです。
お肉も、コマ切れ、薄切り肉
なんでもよいですが、柔らかすぎないものが
ボリュームでて、満腹感アップです。
付け合わせの舞茸も身体によいので
安心して食べられます。
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