アプリでひらく作り方
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ナスは5ミリくらいの薄切り、きのこはほぐして、豚バラは一口大に切る。
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- 2
フライパンに油を入れ、チューブの生姜を少し入れ、豚バラを炒める。
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- 3
油を少し足して、ナスを入れ、しんなりするまで炒める。
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- 4
きのこも入れ、さっと炒め、ポン酢、みりん、めんつゆわ加えてさらに炒めたら、出来上がり！
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コツ・ポイント
ナスがしんなりするまで炒めた方が美味しいです！
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