アプリでひらく作り方
- 1
かつおは5mmの厚さに切る。
- 2
玉ねぎ1/4個はみじん切り、にんにくはすりおろし、青じそはせん切りにして全て混ぜ合わせる。
- 3
玉ねぎ3/4個分は薄切りにして水にさらしておく。
- 4
器の真ん中に③とパセリを置き、まわりに①のかつおを盛り、②をのせてレモンを添える。
- 5
Aを混ぜ合わせ、いただく直前にかける。
コツ・ポイント
かけ汁はいただく直前にかけます。
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