新じゃがを唐揚げ風にいただく❗

niemay's cooksnap of when they made 新じゃがを唐揚げ風にいただく❗.
しまんちゅさん's cooksnap of when they made 新じゃがを唐揚げ風にいただく❗.
小豆おばちゃん
小豆おばちゃん @cook_40128063

鳥の唐揚げみたいな芋フライ❗胡椒やバターも良く合います。
このレシピの生い立ち
スーパーに新じゃがの小芋が出ると、つい買いたくなります。春が待ち遠しいです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

一皿分
  1. 新じゃがの小芋 10個
  2. めんつゆ 大さじ1
  3. 片栗粉 大さじ3位
  4. 揚げ油 適量
  5. 胡椒 少々
  6. バター(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    芋は皮付きの物をきれいに洗い20分位蒸します。(竹くしが刺さる程度)

  2. 2

    少しあら熱を取り、ひと口サイズに切り　ビニール袋に入れ、めんつゆを加えて10位置いて味を馴染ませます。

  3. 3

    片栗粉を袋の中に加えて片栗粉をしっかり袋の中でまぶします。

  4. 4

    温めた揚げ油で、かりっと香ばしく揚げます。

コツ・ポイント

芋は蒸してあるので、揚げる時間が短くて、めんつゆで下味をして片栗粉をまぶし揚げたので唐揚げの様な味がしますよ。お好みで胡椒とかバターをするのもいいですよ✨

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

小豆おばちゃん
小豆おばちゃん @cook_40128063
に公開
小豆おばちゃんの(小豆)とはうちの三毛猫のことです。他にも大豆という猫がいます(=^ェ^=)家庭菜園で、今年も新鮮な野菜が沢山取れてます。朝顔も咲き始めました。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 【そうめんに】具だくさんさっぱりつけ汁 隠居の台所
  2. 冷凍トースト・しらすのジェノベーゼ salviaサルビア
  3. ツナトマトパスタ さわぴょんぴょん
  4. Noskaさんちの自家製マヨネーズ Noska
  5. 油淋鶏 cat☆cat
  1. 鶏そぼろの坦々麺 さとこっく
  2. 離乳食に簡単うどん（11ヶ月の娘に） みやらんまま
  3. 土鍋ご飯 やまんなかごはん
  4. 中華！タアサイ肉豆腐〜醬ver. 気まぐれご飯を作る人