ひじき豆の煮物

☆mint @cook_40128747
ご飯には豆のおかずがよく合います。
このレシピの生い立ち
昔ながらのおかずは老若男女問わず好きですよね。
たくさん作り何日もかけて食べますので一品助かります。
作り方
- 1
ひじきは水で戻しておき、ザルに上げておく。
- 2
鶏もも肉は小口切り、人参はイチョウ切り、生揚げは一口大、なるとも半月に切っておく。
- 3
鍋に薄く油をひき鶏肉を炒めて火が通ったらひじきを入れ少し炒めてから水をいれる。
- 4
残りの材料を全部いれ、調味料を入れ味が染み込むまで煮込む。
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