鶏肉とねぎの照焼き

単!!
単!! @cook_40050638

焼き鳥のねぎま、それをばらしたようなものです、ご飯が進みます、ビールも進みます、お試し下さい
このレシピの生い立ち
焼き鳥を串に刺して作るのは面倒なので、ばらして作ってみました

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 100g
  2. 白ねぎ 1/2本(白い部分)
  3. 片栗粉 大さじ1/2
  4. ●しょうゆ 大さじ1
  5. ●みりん 大さじ1/2
  6. ●酒 大さじ1/2
  7. ●砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏ももに肉、白ねぎは一口大に切る

  2. 2

    鶏もも肉に片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱して鶏もも肉を炒める

  4. 4

    鶏もも肉の色が変わり始めるとねぎを入れて一緒に炒める

  5. 5

    ●を入れて全体に絡めるように混ぜる

  6. 6

    お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

唐辛子を振ったり、マヨネーズをかけたり、お好みでお試し下さい

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レシピ作者

単!!
単!! @cook_40050638
に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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