舞茸とゴボウのきんぴら
mi_co22 @cook_40339819
食物繊維が豊富な舞茸とゴボウでおなかの健康に。
このレシピの生い立ち
ゴボウが余っていたので何かおかずで作れないかなと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウはささがきにして水にさらしあく抜きをする。舞茸は軽く洗い水気を切っておく。
- 2
フライパンにゴマ油をひき、水気を切ったゴボウを炒める。舞茸も入れて炒め砂糖・醤油・みりんを加えて炒めて完成♪
コツ・ポイント
とくにないです、簡単です。
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