アプリでひらく作り方
- 1
しめじ・舞茸は石づきをとり小房に分ける。
椎茸は石づきをとり薄切りにする。
えのきだけは石づきをとり長さ1/2に切る。 - 2
たまねぎは皮をむいて薄切りにする。
- 3
フライパンにごま油を入れて熱し、たまねぎを入れてしんなりするまで炒める。
- 4
1を加えて炒め、少ししんなりしてきたら★を加えて全体を軽く炒める。
- 5
お皿に盛りパセリをふる。
コツ・ポイント
わさびの量はお好みで調整してください。
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