和風きのこのソテー

ちょこれーとこすもす @cook_40113450
ダイエットに最適な1品。
手軽に作れて、食物繊維豊富なきのこをたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
このレシピは父のレシピです。
ささっと作れるので、「あと1品!」という時に便利です。
作り方
- 1
きのこ類はサッと洗って、食べやすい大きさにし、軽く茹でます。
- 2
1度ざるに取り、フライパンにゴマ油を入れ、きのこをソテーします。
仕上げにポン酢を加えて軽く炒めて出来上がり。 - 3
あれば、刻みのりやあさつきをトッピングして出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
きのこ類は何でもO.Kです。
好きなきのこでお試し下さい。
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