簡単で本格的!豚の生姜焼き

りょめぐ
りょめぐ @cook_40282700

簡単なのに、本格的な味でしょうが焼きが苦手だった旦那も好きになりました♪
このレシピの生い立ち
しょうが焼きの元を使わず、でも簡単にできるように☆

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材料

2〜3人分
  1. [下味]
  2. 大さじ1
  3. しょうが絞り汁 1片
  4. [調味料]
  5. 大さじ1
  6. みりん 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1
  8. しょうゆ 大さじ2
  9. おろししょうが 1片
  10. ーーーーーーーーーー
  11. しょうが焼き用豚肉 適量

作り方

  1. 1

    [下味]に豚肉を絡め10分以上おく

  2. 2

    フライパンにサラダ味を入れ熱し、肉を炒める

  3. 3

    肉の色が変わったら[調味料]を加え、全体に絡めるように炒める

コツ・ポイント

玉ねぎ等お好みで加えても美味しいです。また、しょうががなければチューブで代用も可

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レシピ作者

りょめぐ
りょめぐ @cook_40282700
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