定番厚焼き卵

sunuちゃんクック
sunuちゃんクック @cook_40055242

我が家の定番、厚焼き卵です。甘味が箸休め、おやつ感覚です。
このレシピの生い立ち
甘い厚焼き卵が好評だったので。

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材料

  1. 4
  2. 砂糖 適量
  3. 少々
  4. 牛乳 大さじ1強

作り方

  1. 1

    卵に調味料、牛乳を加えてよく混ぜる

  2. 2

    油を引き、温めたフライパンに半量流し込み、おおざっぱに形を作る

  3. 3

    ②に残りの卵液を加えて形を整えながら焼き、余熱で固さを決める。

コツ・ポイント

火加減に注意することです。

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レシピ作者

sunuちゃんクック
sunuちゃんクック @cook_40055242
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