作り方
- 1
粉類全部ボールに入れて、混ぜる
- 2
豆乳(牛乳)にレモン汁を入れて、10分程置く。
- 3
2の豆乳(牛乳)に、卵を入れて良く混ぜる。
- 4
ボールに、3のものを少しずつ入れて良く混ぜ最後にバターを入れる
- 5
サラダ油を少し敷きフライパンを中火に熱し、その後少し火を弱め全体にフツフツしたらひっくり返す
- 6
ひっくり返したら、様子見ながら2~3分位焼く。
- 7
お皿にあげたら、全体にバター(分量外)を塗っておくと固くならない。
- 8
2つ折りにしても。
コツ・ポイント
甘くないトッピングでも良い
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