☺おつまみにも☆簡単♪南瓜の洋風炒め☺
hirokoh @hirokoh
ついつい煮物にしがちな南瓜を洋風な一品にしてみました♪
おつまみやお弁当のおかずにもオススメです☆
このレシピの生い立ち
煮物にしがちな南瓜をいつもと違った食べ方がしたくて考えたレシピです♪
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- 1
南瓜はわたと種を取り除き、皮が下になるようにして耐熱皿に乗せ、ふんわりとラップをして５００Ｗのレンジに３分かける。
- 2
ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
南瓜が触れるぐらい冷めたら、横半分に切り、１．５ｃｍの幅に切る。 - 3
フライパンにオリーブオイル・おろしにんにく・切ったベーコンを入れて、中火にかけて３分炒める。
- 4
南瓜を加えて更に２分炒め、仕上げに粉チーズと粗挽き黒胡椒をを入れて炒め合わせたら完成♪
コツ・ポイント
・南瓜の状態によってレンジにかける時間を少し伸ばした方がいい場合があります。
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