わらびと竹輪の炊き込みご飯

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

うん…いいんじゃな~い♪ワラビの山菜を炊こう!
このレシピの生い立ち
わらびの水煮で簡単に炊き込みご飯を作って…。
初めて成功して、嬉しいでーすっ♪

余ったらお結びが美味しい⤴

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2合
  1. 2合
  2. わらびの水煮(茎側) 65g
  3. 竹輪 1本
  4. ◎酒 大さじ2
  5. ◎醤油 大さじ2
  6. かつおだし(顆粒・化学調味利用不使用) 小さじ2
  7. ◎塩 小さじ1/2
  8. 大葉(千切り) 少々

作り方

  1. 1

    わらびの水煮の水を切って、2~3分茹でる。お湯を切って2センチ位に切る。(a)

  2. 2

    炊飯器に洗った米の水分を切ったもの、(a)、細かく切った竹輪と◎を入れる。

  3. 3

    2合の目盛の所まで水を入れる。

    炊く。

  4. 4

    炊き上がり。
    下からサックリと混ぜ合わせる。

  5. 5

    大葉をのせる。

コツ・ポイント

米+炊く材料+調味料を入れて、最後に炊くお水を入れて下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2367件感謝です。
もっと読む

似たレシピ