焼き海苔で☆海苔の佃煮

♡ようちゃん♡
♡ようちゃん♡ @cook_40129887

捨てるのはもったいない!!余った海苔で簡単にご飯が進む海苔の佃煮が作れます☆
このレシピの生い立ち
焼き海苔が湿気てしまったので。

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材料

焼き海苔5枚分
  1. 焼き海苔(全型) 5枚
  2. (A)水、酒 各50cc
  3. (B)水 120cc
  4. (B)砂糖 大さじ1.5
  5. (B)醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    (A)にちぎった海苔を入れ10分ほどふやかす。

  2. 2

    (B)を煮立たせて、①を加えて弱火で水分が少なくなるまで煮る。時々箸でぐるぐる混ぜ海苔を細かくする。

コツ・ポイント

特になし。

リアクション

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レシピ作者

♡ようちゃん♡
♡ようちゃん♡ @cook_40129887
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料理大好き二児の母♡
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