かぼちゃの皮でピリッと甘辛きんぴら

夏海☆空良
夏海☆空良 @cook_40095959

捨ててしまうのはもったいない!かぼちゃの皮でもう1品。シャキシャキっと美味しいです
このレシピの生い立ち
かぼちゃのポタージュを作るとき取り除く皮がもったいないなぁと思って

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材料

  1. かぼちゃの皮 130g
  2. ごま 大さじ1
  3. A
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 調理酒 大さじ1/2
  6. みりん 大さじ1/2
  7. きび砂糖 小さじ1
  8. 七味 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を千切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、中火にかけ、かぼちゃを炒める

  3. 3

    4分ほど炒めたら、Aを入れかぼちゃとよく絡め、最後に七味をふって

  4. 4

    器に盛って出来上がり☆

  5. 5

    2016.11.20 『かぼちゃの皮』の人気検索で5位になりました。見ていただきありがとうございます(*^^*)

  6. 6

    2016.12.08 『かぼちゃの皮』の人気検索で1位になりました。見ていただきありがとうございます☆

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レシピ作者

夏海☆空良
夏海☆空良 @cook_40095959
に公開
料理、お菓子、キャラ弁作りが大好きです(*^^*)料理は目分量で作ることが多かったのですが、覚書きの為にも計量してアップしていきます。簡単に、美味しく作れるレシピを考えてます(^^)
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