アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうを洗い適当な長さに切って縦二等分！水にさらしてアク抜きする
- 2
水気切って片栗粉まぶす
- 3
揚げ油170どくらい。あげたらタレとごぼうをフライパンでからめておっけー
コツ・ポイント
私は揚げずに少し多めの油で揚げ焼きしました(^^)
タレは結構濃いめなのでごぼうの太さなどによっては、少し量を減らすといいと思います！
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