アプリでひらく作り方
- 1
椎茸とベーコンを7ミリ位に切る。
椎茸の軸も黒いところを切り、手で裂く。
厚揚げは大きめの一口サイズに切る。 - 2
◎を準備する。
フライパンに油と厚揚げを入れ、焦げ目をつける。
ひっくり返したら、切った材料を入れて炒める。 - 3
椎茸がしんなりしたら、◎を入れて炒める。少し煮詰まったら出来上がり。
コツ・ポイント
◎は、少なめなのですぐに煮詰まります！
甘めの味付けです。食べるときに七味などかけても美味しいです。
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