厚揚げと白菜、牛肉すき焼き風炒め
プリンセスeye @cook_40151249
関西すき焼き風の簡単レシピ。10分でできちゃった！
このレシピの生い立ち
遅く帰ってきて、すぐ食べたく、残りの、牛肉バラ、厚揚げがあり、、
アプリでひらく作り方
- 1
食べやすい大きさに野菜、厚揚げを切っておく。
- 2
オリーブオイルを入れ串切り玉ねぎを軽く炒め肉を入れる。砂糖を入れて、肉を炒める。白菜、湯通し厚揚げもいれる。
- 3
酒を入れて飛ばし暫く蓋をし、火が通ったら、醤油をまわしいれる。軽く混ぜまぜ出来上がり〜。最後に白ごまを。
-
コツ・ポイント
関西すき焼き風なんで、砂糖を絡めてから具材、最後に醤油にします。醤油、砂糖は調整して。水は、白菜から出るから入れませんでした。少し入れても。
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