とろけるチーズと納豆の、ぶっかけうどん！
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
チーズのとろとろと、納豆のネバネバが美味しい、とろけるチーズと納豆の、ぶっかけうどんです。
このレシピの生い立ち
CoCo壱のカレーでも、納豆とチーズのトッピングは美味しいので、うどんでもやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
納豆をタレを入れずによく混ぜてから、タレを入れてさらに混ぜ合わせておきます。
- 2
ゆでうどんの袋の角を少し切り、そこから水を入れて、うどんをすすぎます。
すすいだら、電子レンジ（500W）で1分半加熱。 -
- 3
濃縮めんつゆと水を鍋に入れて、熱々に沸騰させておきます。
- 4
器に、レンチンしてこちらも熱々のゆでうどんを入れて、上にとろけるスライスチーズをのせます。
-
- 5
チーズの上から熱々のめんつゆをかけます。
☆チーズの溶け方がイマイチの時は、30秒～1分レンチンして下さい。 -
- 6
チーズの上に納豆をのせて、完成です。
☆よく混ぜて食べましょう。 -
- 7
レシピID:19199772
余った納豆をトッピング！シーチキンカレー
も見てね！ -
コツ・ポイント
※熱々でないと、とろけるチーズが溶けずにイマイチなので、うどんもめんつゆも熱々にしましょう。それでも溶けない時はレンチンして下さい。
※めんつゆの濃さは、お好みで調整して下さい。
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