甘みと♡酸みと☆スイーツベーグル

Fujiレシピ
Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad

ブルーベリーの青紫色は抗酸化作用をもつアントシアニンによるもの。また皮ごと食べられるので食物繊維を余すことなく摂取○。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピをご家庭用にアレンジしました。「おいしい健康・脂質異常症」で栄養バランスのよい1日の献立を掲載しています。

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材料

1人分
  1. ベーグル 85g
  2. クリームチーズ 20g
  3. ブルーベリー 25g
  4. くるみ 2g

作り方

  1. 1

    ベーグルを横にスライスする。

  2. 2

    カットしたベーグルの片方にクリームチーズをぬり、ブルーベリーと粗く砕いたくるみを散らす。

  3. 3

    2の上からスライスしたベーグルをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

忙しい朝にサッと作れる簡単レシピ。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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富士産業㈱は、全国の病院や老人ホームで実際に患者さんやご高齢の皆様に食事を作っている会社です。いつも「自分の子供が、病気になった時どんな食事が良いのかな」「おばあちゃんが食べやすい御飯をどうしよう」等と考えながら40年が経ちました。管理栄養士の「工夫」、板さんの「腕」、主婦の「家庭の力」を集めて、にぎやかに食事を作っています。病気の方や介護が必要な皆さんとそのご家族のお役に立てれば嬉しいです。
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