炊飯器で絶品☆なすと豚バラの和風あんかけ

タイガー魔法瓶
タイガー魔法瓶 @tiger_recipe

炊飯器調理&1つで味が決まる「ポントクック」で簡単手作り。とろとろなすのあんかけができちゃいます。
このレシピの生い立ち
味ととろみがいっぺんに決まる調味料「ポントクック」を使えば、材料も少なく、あっという間に味が決まります。

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材料

3人分
  1. 江崎グリコ「ポントクック<和風あんかけの素>」 3個
  2. 300mL
  3. 豚バラ肉(薄切り) 300g
  4. なす 300g
  5. 万能ねぎ(小口切り) お好みで(少々)

作り方

  1. 1

    今回は
    タイガー魔法瓶
    「圧力IH炊飯ジャー
    <炊きたて>
    JPK-A100/B100」
    を使用します。

  2. 2

    江崎グリコ「ポントクック<和風あんかけの素>」を使用します。

  3. 3

    内なべに、一口大に切った豚肉、拍子木切りにしたなす、水を加えて炊飯器にセットする。

  4. 4

    炊飯器のふたをして「調理」メニューを選択し、「時」キーを押して15分に合わせ、「炊飯」キーを押す。

  5. 5

    できあがったら、「取消」を押さずにふたを開けて「ポントクック」を加え、よく混ぜて溶かす。

  6. 6

    再び炊飯器のふたをして「時」キーを押して追加の加熱時間を5分に合わせ、「炊飯」キーを押す。

  7. 7

    調理が終了したら、ふたを開けて器に盛り、お好みで万能ねぎを散らす。

  8. 8

    ※「調理」メニューのある5.5合炊き炊飯ジャー対応のレシピです。
    ※取扱説明書に記載の事項をご確認の上、お使いください。

  9. 9

    ※調理後は早めにお召し上がりになり、必ず内なべや内ふたなどのお手入れを行ってください。

コツ・ポイント

炊飯器を使えば、調理中は「ほったらかし」でOK!

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レシピ作者

タイガー魔法瓶
タイガー魔法瓶 @tiger_recipe
に公開
「世界中に幸せな団らんを広める。」をビジョンとするタイガー魔法瓶のページです。季節やイベント、旬の食材に合わせて、タイガー製品【炊飯器・電気圧力鍋・ミキサー・トースターなどなど】を使ったレシピをご紹介します♪つくれぽお待ちしています☺https://www.tiger-corporation.com/ja/jpn/
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