アプリでひらく作り方
- 1
とり肉は一口大にきって☆全て混ぜておいておく。
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- 2
15分くらいたったらいい感じに味がしみてくるのでその肉に片栗粉と小麦粉を混ぜる。片栗粉のほうが少し多めの約半々で
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- 3
片栗粉と小麦粉半々を、別皿に用意して揚げる直前にまぶしてから揚げる
- 4
油で揚げて出来上がり♡
ちょっと色薄いくらいで揚げて、高温で2度揚げするとカリっと仕上がります♪ -
コツ・ポイント
片栗粉と小麦粉だいたい半分ですが、片栗粉が多いとカリっと仕上がります♡あとはお好みで☆
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