抹茶と豆乳の涼しげゼリー

sumityon830
sumityon830 @cook_40045672

甘さ控えめ、食べ過ぎちゃう♡
このレシピの生い立ち
夏に向けて、さっぱりとしたスイーツが食べたくて♡

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材料

  1. 抹茶ゼリー
  2. 宇治抹茶 小さじ2
  3. 300cc
  4. 粉末ぜラチン 5g
  5. 豆乳ゼリー
  6. 豆乳 300cc
  7. 砂糖 15g
  8. 粉末ゼラチン 5g
  9. お好きなトッピング 適量

作り方

  1. 1

    ★抹茶ゼリ—
    水を鍋に入れ、沸騰直前に抹茶を入れ、よく混ぜます。

  2. 2

    ★豆乳ゼリー
    豆乳を鍋に入れ温め、砂糖を入れてよく溶かします。

  3. 3

    1.2のそれぞれにゼラチンを入れ、よく溶かします。

  4. 4

    粗熱をとってから、バットなどに移し、冷蔵庫で固めます。

  5. 5

    ゼリーが固まったら、さいの目に切ります。

  6. 6

    抹茶ゼリ—、豆乳ゼリーを盛り付けたら、出来上がりです。(お好みのトッピングがあれば一緒に!!)

コツ・ポイント

ゼリーを甘さ控えめにしてあるので、きなこやあんこ、黒蜜などをトッピングしても、美味しく食べられます!!

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レシピ作者

sumityon830
sumityon830 @cook_40045672
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食べるの・作るの大スキ❤な37歳、結婚13年目の主婦(@´・ω・)ノ いちお管理栄養士なんですが、宝の持ち腐れ?!状態…。 ちなみに、旦那は調理師(〃▽〃) 2008.8.25に男の子、2010.12.1に女の子を帝王切開にて出産しました(◎´▽`)ノ
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