作り方
- 1
★抹茶ゼリ—
水を鍋に入れ、沸騰直前に抹茶を入れ、よく混ぜます。 - 2
★豆乳ゼリー
豆乳を鍋に入れ温め、砂糖を入れてよく溶かします。 - 3
1.2のそれぞれにゼラチンを入れ、よく溶かします。
- 4
粗熱をとってから、バットなどに移し、冷蔵庫で固めます。
- 5
ゼリーが固まったら、さいの目に切ります。
- 6
抹茶ゼリ—、豆乳ゼリーを盛り付けたら、出来上がりです。(お好みのトッピングがあれば一緒に!!)
コツ・ポイント
ゼリーを甘さ控えめにしてあるので、きなこやあんこ、黒蜜などをトッピングしても、美味しく食べられます!!
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