秋鮭のゆず白菜ソース
xyzクック @xyzco9
焼き鮭にゆず白菜漬けの汁のソースを作ります。
このレシピの生い立ち
柚子白菜の美味しい汁が、鮭のカリカリに焼けたところにかけると合うと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍北海道鮭を解凍してアルミホイルを引いてグリルで焼きます。
- 2
セブンイレブンの柚子白菜漬けを細かく切って汁と漬物を鮭の焼きたてにかけます。
- 3
ブロッコリーと鮭を盛り付けます。
- 4
鮭を焼いたアルミホイルは、シリコン加工して使い切ります。洗い物がなくできます。
-
コツ・ポイント
鮭の皮をカリカリに焼きます。柚子白菜の汁をソースに使います。湿気た鮭が嫌いな場合は、焼き魚として食べます。
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