作り方
- 1
秋刀魚を開いておろす
- 2
片栗粉を薄くまぶして焼く
- 3
醤油、酒、みりんを煮て
タレを作る
砂糖で甘み調整してください - 4
丼にごはんを入れ、きざみのりの上に秋刀魚の蒲焼きを乗せタレをかけたら出来上がり
コツ・ポイント
かき出汁醤油でも美味しいです
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