作り方
- 1
豆腐は、水切りをする。
(今回は電子レンジで500Wで2分加熱して時短。) - 2
ボールにAと潰した豆腐を入れる。
- 3
4センチ程度に切った水菜を加え、混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
白すりごまが水分を吸ってくれるので、水っぽくなりません:)
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