♡大根と鶏の煮物♡
cocononon @cook_40282276
簡単比でメインのおかずに(o^^o)
あったかおいしいです^ ^
このレシピの生い立ち
大根食べたーいとこどもたちが言うので冷蔵庫のあまり大根を使うことにしましたー。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は好きな形にカット^ ^
今回量を多く見せるため１センチくらいの厚さのいちょう切りにしました♪
鶏肉も一口大に。 - 2
鶏肉を両面焼き色をつけて♪大根投入。時短でレンジチンして火を通してから入れると早くできるよ^ ^軽く炒めます。
- 3
あとは残りの材料をどばっと。
ぐつぐつ煮てね♡
落としぶたをしてさらに煮る。落としぶたをとって照りをつける。 - 4
長ネギや茹で卵入れても美味しいよ( ´ ▽ ` )
コツ・ポイント
茹で卵や長ネギ、白菜を入れても♡
わかりやすい簡単比で作っています。
砂糖とみりんで甘さを調節してください。
落としぶたが我が家はないのでオーブンシートをかわりに使って煮詰めています^ ^
リアクション
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