超簡単!鶏肉と大根の煮物

mickeyjunkoca @cook_40022333
とにかく簡単!そして激うま。ご飯がすすむおかずです。材料をいろいろアレンジしてみて下さいね♪
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に煮物が作りたかったので、アチコチのレシピを参考に作ってみました。
作り方
- 1
大根を好きな大きさに切って、あらかじめ下茹でします。
- 2
適当な大きさのお鍋に[★]の材料を全て入れ、火にかけます。
- 3
2が煮立ったら鶏肉を入れます。(鶏肉を冷凍保存していた場合、冷凍のまま入れてOKです)
- 4
ひと煮立ちしたら、下茹でした大根もお鍋に入れます。
- 5
フタをして弱火でコトコト、1時間くらい煮ます。大根がいい色になったら出来上がり♪
コツ・ポイント
コツもポイントもな~んにもない、でも美味しく出来ちゃうレシピです!
ワタシは手羽元や手羽中を使うのが好きです^^
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