アプリでひらく作り方
- 1
★ゆで卵を作っておく
★大根は一口大に切り、ラップをかけてレンジで3分くらい熱を通しておく
★鶏肉は一口大切る - 2
鶏肉を炒めて焼き色がついたら、大根としょうがを合わせ炒める。
- 3
炒めたら、砂糖、酒、みりん、醤油を順に入れ混ぜ、出汁を入れる。
- 4
煮えてきたらゆで卵を入れ、
落とし蓋をし、大根が柔らかくなるまで煮る（目安40分）
コツ・ポイント
電子レンジで大根に軽く通すと早く煮えますよ。
リアクション
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