美味しい～ 炒り豆腐
LUIZA @makina369
ボリュミーでヘルシー( v^-゜)♪
お豆腐は、クッキングシートに包んで、水切りします( v^-゜)♪
このレシピの生い立ち
これだけでも ボリュームがあり、ヘルシーな一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は半分に、切りクッキングシートくるんで水切りします
- 2
人参は、薄めにスライス、ボイルしておきます
- 3
油を熱し、鶏小間肉、干し椎茸、人参、豆腐を炒めます
- 4
豆腐の水気がなくなってきたら、調味料を加え、むき枝豆をいれて
- 5
溶き玉子を全体に回しかけて、さっと混ぜ合わせて、ごま油も加え入れて完成です(^^)
コツ・ポイント
強火で、水気を飛ばしながら炒めます。
リアクション
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