簡単★豚バラと卵の中華炒め
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445
卵は別で炒めるから誰でも簡単フワフワに♪
ご飯が進むおかずです！
このレシピの生い立ち
ガッツリした中華炒めが食べたかったので♡
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉、キノコは一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。卵はよく溶いておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し卵を入れる。縁がフツフツいったら外から中に入れるようにかき混ぜ、すぐに火を止める。
皿にあける。 -
- 3
フライパンを軽く拭き、油を引かず玉ねぎを炒める。色が変わってきたら豚バラ肉、しめじ、椎茸、★を加え、火が通るまで炒める。
-
- 4
一度火を止め避けておいた②を加え、弱火でさっと混ぜ合わせる。塩コショウで味を整えたら完成♪
-
- 5
今回は冷凍野菜、キノコを使用して更に時短に♪
レシピID:19913802
レシピID:20311916
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