揚げずに大学芋♡

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jasmine75
jasmine75 @cook_40101655

フライパン１つで簡単にできます（＾_＾）
このレシピの生い立ち
ヘルシーに大学芋を作りたくて。

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材料

  1. さつまいも 中1本
  2. サラダ油
  3. ○水 大1
  4. ○醤油 小1/2
  5. 黒ごま お好み
  6. ○砂糖 大1.5

作り方

  1. 1

    さつまいもは乱切りにし、水にさらしてアク抜きする。

  2. 2

    耐熱皿にさつまいもを並べ、ラップをして500wで5〜7分チン。

  3. 3

    ペーパータオルで水気をとり、
    油を熱したフライパンで焼き色がつくまで炒める。(中火)

  4. 4

    片側にさつまいもを寄せ、
    あいたところへ合わせた○を加える。

  5. 5

    砂糖が溶けてきたら、さつまいもと合わせる。

  6. 6

    黒ごまをふって出来上がり♬

コツ・ポイント

簡単にできますー！

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レシピ作者

jasmine75
jasmine75 @cook_40101655
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社会人8年目♡ほとんどのレシピは、毎日のお弁当のおかずです☻
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