冷凍うどんで簡単☆明太とろろうどん

mie8mie
mie8mie @cook_40107352

明太子ととろろの最高コンビにごま油でさらに美味しくなりました☆
このレシピの生い立ち
夏に火を使わない時短メニューとして作りました

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材料

2人分
  1. 冷凍うどん 2袋
  2. 明太子 2腹
  3. 長芋 10cm
  4. 《調味料》
  5. ・麺つゆ 60cc
  6. ごま 小2
  7. トッピング
  8. きゅうり 1/2本
  9. 温泉たまご 2つ
  10. 韓国のりフレーク 適量

作り方

  1. 1

    明太子の皮を包丁の背でとる。

  2. 2

    長芋をすりおろし、ボールにいれる

  3. 3

    調味料を入れてまぜる

  4. 4

    冷凍うどんの袋に数箇所穴をあけてレンジでチンする。
    2袋600w6分

  5. 5

    チンしたうどんを冷水でさまし、お好みのトッピングをのせる(きゅうりと韓国のりと温泉たまご)

コツ・ポイント

冷凍うどんの解凍は商品袋の解凍時間を参照してください♪

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レシピ作者

mie8mie
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