余ったカレーで 簡単サモサ☆

arscooking
arscooking @cook_40095728

余ったカレー どうしようかなっていう時ありますよね!そんな時にぴったりの 簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
余ったカレーで何かできないかなと思い
思い付いたのがこのレシピです!

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材料

1人分
  1. じゃがいも 4個
  2. 余ったカレー 適量
  3. 春巻の皮 1人分…2枚
  4. 水菜(盛り付け用) 適量
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    じゃがいもを 乱切りにし、塩茹でします。柔らかくなったら、ざるにあげ、熱い間にじゃがいもをつぶします。

  2. 2

    余ったカレーと、つぶした じゃがいもを 混ぜ合わせる。

  3. 3

    春巻の皮を三等分に切ります。混ぜ合わせたものを、春巻の皮に置いて巻いていく。

  4. 4

    巻いたらこんな感じ。

  5. 5

    あとは、180℃の油で揚げるだけ!これで完成☆

  6. 6

    手順はわかりやすくしていますので写真を見てください!

コツ・ポイント

巻き方にコツがあります!
みなさん お買い物の際に使ったお買い物袋ありますよね?あれを片付ける時に三角に折り畳んでいきますよね?♪ あのやり方と一緒です!!

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レシピ作者

arscooking
arscooking @cook_40095728
に公開
食物調理技術検定1級資格☆料理を作るのがだいすきです!!Instagram:arscooking03ぜひのぞきにきてください•*¨*•.¸¸♬︎
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