揚げない唐揚げ弁当

槙ちゃんママ
槙ちゃんママ @cook_40080975

忙しい朝に手早く出来るように工夫しました
このレシピの生い立ち
朝はなるべく時間をかけずにお弁当を作るように心がけています。

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材料

1人分
  1. ☆鶏胸肉・唐揚げ粉・油 適量
  2. ☆玉子・めんつゆ・片栗粉 適量
  3. ☆ひよこ豆・玉ねぎ・ブロッコリー 適量
  4. ☆きんぴらごぼう 適量
  5. ウインナー 1本

作り方

  1. 1

    ☆唐揚げ
    1 鶏胸肉を一口大に切って唐揚げ粉をまぶす
    2 フライパンに油を引いて、両面を焼く

  2. 2

    ☆だし巻き玉子
    1ボールに片栗粉小さじ1とめんつゆ適量、水少々いれ混ぜる
    2 1に玉子を1個いれ混ぜて、玉子焼き器で焼く

  3. 3

    ☆ひよこ豆のマリネ
    前日に作りました。マリネ液(油・酢・ハーブソルト・砂糖・塩)玉ねぎのみじん切り・ひよこ豆を混ぜる

  4. 4

    きんぴらごぼうは前日の残りです

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レシピ作者

槙ちゃんママ
槙ちゃんママ @cook_40080975
に公開
幼児と小学生2人の子供たちは、食べるものも好みもバラバラ。毎日の献立を考えるのに奮闘しています。材料が少なく、簡単なメニューが出来るように試行錯誤の毎日です。
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