アプリでひらく作り方
- 1
ナスは縦半分に切り、あとは斜め薄切り
- 2
カブは葉と分けて切る
カブは皮を剥き半月切り
葉は適当な大きさに切る - 3
油をひいて温まったフライパンにナスとカブを入れ炒める
- 4
ナスとカブのにある程度油がまわったら料理酒少々
- 5
めんつゆで味を整え最後に七味唐辛子を振って出来上がり！
コツ・ポイント
七味唐辛子がなければ粗挽きコショウでもアクセントになります！、
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