五目巾着

嫁しゃん @cook_40245754
甘めの味付けです。
優しいけどお腹いっぱいになる五目巾着
このレシピの生い立ち
混ぜたり、詰めたり…手がかかってそうで〜めっちゃ簡単!な料理目指してます。
冷蔵庫にある物で、ちゃんとした風に作ってみよう!!から出来上がりました^^;
作り方
- 1
油揚げはレンジで1分チンして油抜きする。
人参、玉ねぎはみじん切り。
ひじきは戻さず使います^^; - 2
鶏ミンチ、野菜、生姜チューブ、醤油、砂糖大さじ1片栗粉を混ぜる。
- 3
粘り気が出たら、油揚げに詰める。詰めたら、爪楊枝で止めておく。
- 4
鍋に※の水、調味料を入れて、煮立ったら油揚げを入れて、弱火で10分煮る。
その後、蓋したまま5分程蒸らして…
出来上がり
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五目巾着煮
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五目巾着
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