さつまいもと干し柿のケーキ

さつまいもを小さく切り、レンジで、柔らかくしておきます。

干し柿を小さくしておきます。

バターをとかしておきます。

米粉とベーキングパウダー、さつまいも、いちじくを混ぜておきます。

ボールに卵を入れ、よく混ぜます。

5に砂糖を入れ、さらに混ぜます。

6に４をいれ、混ぜます。

7に３をいれ、混ぜます。

8に牛乳をいれ、しっかりと混ぜます。

型にクッキングシートを敷いておきます。

10に9の生地を流します。

１８０度のオーブンで２５分焼きます。

綺麗に焼けました。

型からはずし、切り分けます。

切り分けて頂きます。