ミンチとごぼうの時雨焼きそば

ひなパー
ひなパー @cook_40279887

和風で美味
このレシピの生い立ち
中華そばが余ってたので

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材料

2人分
  1. ごぼう 1本の半分
  2. ごま 小さじ1
  3. ミンチ 100g程度
  4. 中華そば 2人分
  5. 100cc
  6. ★醤油 大さじ2
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★生姜チューブ 2センチ程度

作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をこそぎ取りささがきにして水にさらす。

  2. 2

    ごま油を引いたフライパンにミンチとごぼうを入れて中火で炒める

  3. 3

    色が変わったら水と★の調味料をいれる。その後中華麺を入れて全体を馴染ませて完成。

コツ・ポイント

生姜は好みで。私はたくさん入れた方が美味しいとおもいます。

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レシピ作者

ひなパー
ひなパー @cook_40279887
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簡単につくるレシピストック。余裕がある日にはちょっと凝った料理か保存用の料理を。大体茶色い、、、、皆様つくれぽありがとうございます!
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