作り方
- 1
ごぼうは皮をこそぎ取りささがきにして水にさらす。
- 2
ごま油を引いたフライパンにミンチとごぼうを入れて中火で炒める
- 3
色が変わったら水と★の調味料をいれる。その後中華麺を入れて全体を馴染ませて完成。
コツ・ポイント
生姜は好みで。私はたくさん入れた方が美味しいとおもいます。
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