きゅうりのピリ辛炒め

kmukuchap
kmukuchap @cook_40050398

きゅうりを炒めて食べるのもなかなかいいものです。簡単にできます。
このレシピの生い立ち
いとこのお姉ちゃんが作ってくれました。きゅうりを炒めるなんて・・・と思っていたら、はまる美味しさでビックリ! 夏はパクパク食べてしまいます。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. ごま 小さじ1
  3. 鷹の爪 1本
  4. 小さじ1
  5. しょう油 小さじ1
  6. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    きゅうりを拍子木切りにする。

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンできゅうりを炒める。

  3. 3

    刻んだ鷹の爪、酒、しょう油、塩を加えて炒める。

  4. 4

    全体的に色がついたらOK!

コツ・ポイント

鷹の爪はお好みで調整してください。

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レシピ作者

kmukuchap
kmukuchap @cook_40050398
に公開
料理は趣味でもあり、仕事でもあり・・・。食生活アドバイザー3級。次は2級合格を目指します!
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