HMと桃缶で簡単♪ふんわり桃のケーキ

まゆぶう❤'s cooksnap of when they made HMと桃缶で簡単♪ふんわり桃のケーキ.
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りょうびん's cooksnap of when they made HMと桃缶で簡単♪ふんわり桃のケーキ.
ふみたママ
ふみたママ @cook_40055855

お口の中で桃が優しく見え隠れ…♪
ふわっとした口当たりのケーキです^^
大人気分で…味わいたい時にはブランデーを加えて

このレシピの生い立ち
バナナケーキからヒントを^^
しっとりといただきたい方はマーガリンを増量してみて下さい^^

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 桃缶 １缶（固形255g）
  3. マーガリン 60g
  4. 三温糖 大さじ４
  5. 卵 ２個
  6. ブランデーエッセンス 10滴位

作り方

  1. 1

    ＊材料準備＊
    お好みで…デコ仕様にする場合は桃一つスライス。

  2. 2

    ＊型の準備＊
    マーガリン（分量外）を型に塗っておきます。
    デコ仕様はマーガリン塗った後にスライスした桃を並べます。

  3. 3

    桃をホイッパーで潰します。少し粗めがオススメ。

  4. 4

    オーブン180度で予熱します。

  5. 5

    マーガリンをクリーム状になるまでホイッパーで混ぜます。

  6. 6

    三温糖を加えてすり合わせるように混ぜます。

  7. 7

    卵を１個だけ加えよく混ぜ、もう１個を加えて更に混ぜます。

  8. 8

    潰した桃を加えて混ぜ合わせます。

  9. 9

    ホットケーキミックスを一度に加えて粉っぽさ無くなるまで混ぜます

  10. 10

    最後にブランデーエッセンスを加えて生地作り完了。

  11. 11

    型に生地を流し込予熱済みのオーブンで30分焼きます。

  12. 12

    焼き上がりました。イイ香り～

  13. 13

    ケーキクーラーで冷ましお皿に^^
    分量外の粉砂糖でお化粧^^

コツ・ポイント

桃を潰す工程、ピューレにしてしまうより、桃を少し粗く潰した方が私は好きです

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レシピ作者

ふみたママ
ふみたママ @cook_40055855
に公開
届けていただいたつくレポ　2018年1月740通を越えました✨皆様に感謝(*^^*)関東在住の40代、仕事に家事と日々バタバタシングルマザーです(;^_^Aお料理、大好き(*^_^*)「美味しい~」の一言が笑顔が私の元気の源・幸せ~♡な瞬間♡お料理を通してお互い笑顔になれるって幸せなこと…これからもずっと笑顔を見続けていたい…
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