簡単 豚肉細切れでも冷しゃぶ サラダ

Jミィー @cook_40266252
豚肉の細切れでも美味しく冷しゃぶ。
ウチにある材料で簡単にタレもできちゃいます。カロリーもOFF☆
このレシピの生い立ち
なんとなく冷しゃぶを作ったら美味しくできたので。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら、豚肉をほぐしていれる。2分程度で火が通る。
火が通ったらザルにあけ、湯きりし冷水にさらす。 - 2
モヤシを水洗いし、耐熱容器に入れて、レンジ600w3分30秒。
しんなりする程度。 - 3
◎の材料を混ぜておく。
- 4
モヤシ、豚肉を皿に入れ、◎の調味料をかけてあえる。
- 5
盛り付け
モヤシ、豚肉、トマト、パセリを盛り付ける。
コツ・ポイント
1時間以上置いておくと味が馴染みます。
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