簡単！夏の定番！山形のだし
ﾕﾏｿﾞｰﾏﾏ @cook_40052638
あつあつご飯にかけ、その上に卵を落としたら立派な朝ごはん！冷や奴にかけてもよし！塩胡椒してソテーした魚にかけても！
このレシピの生い立ち
デパートの東北展で買っただしの味が忘れられず…近所のスーパーで手に取るも保存量が気になって子どもには食べさせられない。ならば作ろう！
アプリでひらく作り方
- 1
☆きゅうり、なすを、5mm角に切る。
- 2
★板ずりしたオクラ、大葉、茗荷をみじん切りにする。
- 3
1,2を合わせて麺つゆをかけて混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
特になし。
リアクション
似たレシピ
山形だし★簡単★おいしい★夏の定番★
夏の常備菜。冷奴、そうめん、そば、うどん、納豆、白米など何にでもかけて食べます。お好みでポン酢や醤油をかけてどうぞ。
夏はやっぱり山形だしでしょ。
というわけで、さっぱりご飯を頂きたくなるこの時期。ご飯にかけてよし、とうふによし、そのまま食べて良しの山形だし。
ココ茶 
★超簡単に★山形だし
そのまま食べても、あつあつご飯にかけて食べてもよし♪
つうこ2 
夏の定番§山形のだし§
ご飯に乗っけてズズーッとすすちゃってください♪間違いなしの旨さです。
haru一 
夏野菜の薬味
豆腐にかけたり麺につけたり、白いご飯にも合います！美味しいです。
すみれSUMIれれれ 
暑い日に☀きざみ夏野菜のせ冷やっこ
夏野菜を刻んで和えるだけでさっぱりとした一品に仕上がります。冷やっこだけでなく、そうめん等の上にのせてもおいしいです。
簡単☆薬味たっぷりネバネバおひたし
夏バテに！保存も出来て万能お浸しです。そのまま食べてもよし、ごはんや素麺、冷奴にかけてよし、おつまみにもなります！
ぽんちゃん720 
山形の郷土料理 『だし』
そうめんに入れてもよし！納豆に入れてもよし！ご飯の上に乗せてもよし！奴の上に乗せてもよし！
簡単で夏にぴったり！郷土料理だし
山形の郷土料理でさらさらと食べられるから、ご飯が一瞬でなくなります！笑 冷奴に乗せるのもオススメ！
暑い日の簡単さっぱりお昼 6月27日
暑いですね。作るのも食べるのもさっぱりを求めてます…素麺によし、冷奴によしです！
簡単！夏野菜たっぷり☆だし
山形のだし！を自家製で作りました。ご飯にのせても♪お豆腐にかけたり♪そうめんやお蕎麦を食べるときにもトッピングしてね
暑い夏をのりきるには夏野菜で作る「だし」
食欲が進まない暑い時も、ごはんや冷奴にかけたり、麺類の薬味で食べると不思議とたくさん食べられます。
我が家の山形だし風
有名な山形のだしの真似をして作ったら家族に大好評(^_^) 夏バテしていてもご飯にかけたり冷奴にかけたりお肉と一緒に！
夏の作り置き
そうめんの薬味、温かいご飯にかける、冷奴に！！夏にこれがあれば最高です。
夏野菜のだし
ごはん、そうめん、冷奴、サラダのトッピング、肉、魚なんでもかけて
めんつゆで簡単 山形風のだし
ごはんによし！そばにかけてもよし！豆腐にのせてもよし！暑い夏にピッタリのおかずです( ^ω^ )
山形のだし
ご飯にかけても冷やっこでも美味しいですよ！
超ネバネバおくらの山形だし風
夏の野菜と薬味をたっぷり味わえます。ご飯や冷や奴にかけたり、そうめんのつゆに入れても美味しいです。
山形"だし" そうめん
山形の郷土料理 "だし"素麺やご飯・冷奴の上にかけたり凡庸性が高くなんにでも合います！！
ご飯のお供 "だし"風 お漬物
ご飯にかけても！冷奴にかけても！Good！！
✿山形の郷土料理～だし✿
夏野菜を細かく刻んだ浅漬けみたいなものです。ご飯や冷奴にかけてお召し上がりください（＾＾）
簡単！夏バテ予防に山形のだし☆
山形の夏の定番☆ごはんに、そばに、冷やっこに…なんでもかければ美味しくなります！作り置きしておくと便利！
和風★チョップドサラダ（山形のだし）
ご飯・そうめん・豆腐にたっぷりかけて、めしあがれ(*^_^*)
プレ農家めし◆山形のだし夏野菜の漬け物
なす、きゅうりで山形のだし風、簡単浅漬け。冷奴に、ご飯に。さっぱりと美味しいですよ♪モロヘイヤを入れても。
簡単！めんつゆでさっぱり山形のだし♬
お素麺や冷奴にのせておいしい山形のだしです。
山形のだし
麺つゆで簡単、白ごはんや冷や奴にかけて美味しい〜だし♪
夏野菜たっぷりだし
調味料は一つだけ。あとは刻んで混ぜるだけで簡単にできます。そうめんや冷奴などにもよく合います。
山形のだし風・夏野菜のぶっかけ
ご飯、冷やし麺、冷奴などいろいろなものにかけて召し上がってください～！食欲がないときに簡単でおすすめです☆
夏の定番 山形のだし（私風）
あっさりとおいしく、ごはんのすすむ1品。我が家の夏の定番になりました。←の写真はお豆腐にかけてます。
だし入りネバネバ小鉢
食欲がなくっても、ご飯や冷奴にかけたらペロリです☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20173125
