鮎さん家のぶりのしょうが焼き

◎鮎さん◎ @cook_40282560
脂の乗った鰤がたっぷり生姜と出会ったぁ〜!
このレシピの生い立ち
鰤と言えば。。。照り焼き、ぶり大根、塩焼き。。。他にないかナァ〜と。
作り方
- 1
鰤に塩コショウを振ります。
- 2
フライパンに油を敷き、両面焼きます。
- 3
☆を合わせ、[2]にジャーっと入れ絡めます。
- 4
お皿に盛り付けたら出来上がり♪
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ブリの生姜焼き
ブリの照り焼きも美味しいですが、生姜焼きも美味しいです♪


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