厚切りぶりで★ぶりのしょうが焼き

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

厚切りのぶりで

ぶりのしょうが焼き
ちょっと甘めの
しょうが焼き

白いご飯進みます。
お酒のあてにも

お弁当にも
このレシピの生い立ち
厚切りぶりが
手に入ったので

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材料

4人前
  1. 厚切りぶり 4枚
  2. 小麦粉 適量
  3. ひとつまみ
  4. サラダ油 適量
  5. しょうが 1片くらい
  6. ♪お酒 大さじ2
  7. ♪さとう 大さじ2
  8. ♪しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    厚切りぶりは
    塩ふって
    キッチンペーパーで
    水気取ります

  2. 2

    しょうが
    すりおろします

  3. 3

    2番に♪混ぜて

    1番のぶりに
    小麦粉つけて

  4. 4

    フライパンに
    油引いて
    弱火で
    両面
    焼きます

    途中でキッチンペーパーで余分な油とって

  5. 5

    たれを
    回し入れて

  6. 6

    出来上がり

  7. 7

    盛り付け

コツ・ポイント

余分な油は
キッチンペーパーで

必ず取ります

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レシピ作者

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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